Zomer12.06.2013

Dineren bij kaarslicht in een gondel: Val Gardena de culinaire bestemming van deze zomer

Schermafbeelding 2013-06-10 om 13.35.53.png

Ben jij een culinair liefhebber? Dan is deze zomer Val Gardena jouw vakantiebestemming. De agenda staat vol met culinaire activiteiten. Zo kun je in de Italiaanse regio genieten van een wijnproeverij of dineren in de hoogte met de Val Gardena Sky Dinner. Daarnaast biedt Val Gardena Active ook een gevarieerd programma van kooklessen en outdoor activiteiten.

Bijzonder is de Sky Dinner op 17 juli. Dit diner vindt plaats in een van de ‘Mont Seuc’ gondels en deze avond zullen chef-koks van de beste restaurants in Val Gardena het diner verzorgen. Wie liever geniet van een traditionele maaltijd met lekkernijen, bezoekt ‘Ceïf da zacan’ op 14 juli Ortisei (St. Ulrich). Liefhebbers van ‘Knödel’ halen hun hart op tijdens het Knödel Festival in S. Cristina (St. Christina) op 15 september. Dit typisch Zuid-Tiroolse gerecht bestaat uit deegballen gevuld met groente of vlees.

Kruidenrestaurant in de Dolomieten

Je kunt genieten van gerechten met verse kruiden uit eigen tuin bij de ‘Comici hütte’. In de winter is het beroemde ‘Rifugio Emilio Comici’, op circa 2.400 meter hoogte, het hoogste visrestaurant in de Dolomieten. Deze zomer richten ze zich op een geheel nieuw concept en staat alles in het teken van verse kruiden. Zelfs de kussens in de lounge zijn gevuld met kruiden.

Schermafbeelding 2013-06-10 om 13.40.35.png

Wijnnacht op de rode loper 

Op 12 juli wordt een rode loper van 400 meter uitgerold in het centrum van S. Cristina voor het wijnevenement ‘Wijnnacht op de rode loper’. Vijftien wijnproducenten van verschillende wijngaarden uit heel Zuid-Tirol komen hier samen en laten hun wijn proeven.

Koken met een professionele patissier

Voor degene die zelf iets wil ondernemen in de keuken zijn er deze zomer kooklessen georganiseerd met een professionele patissier. Val Gardena Active organiseert elke dinsdag om 15.00 uur kooklessen in een patisserie waar heerlijke lekkernijen gemaakt en geproefd worden. Gasten die verblijven in een Val Gardena Active accommodatie nemen gratis deel aan alle activiteiten of ontvangen korting. Naast de culinaire workshop biedt het wekelijkse programma ook activiteiten aan zoals een ochtendwandeling met zonsondergang of een mountainbike tour door de bergen van Val Gardena. Super veel te beleven in een prachtige omgeving.

De redactie van Travelvalley schrijft dagelijks over nieuws en trends op gebied van reizen. Volg ons ook via Twitter, Facebook en Instagram.

Deel dit artikel

Verder lezen over Italië

Een ochtendwandeling door Montepulciano – een pareltje in Toscane

In Toscane is het lijstje must-see dorpen vrij lang. Pienza, San Gimignano, Montalcino, Pitigliano: de namen zijn al even bijzonder als de dorpen zelf. En dan is er ook nog Montepulciano, een uitzonderlijk sfeervol stadje dat je zeker ook moet gaan ontdekken.

Zomer20.12.2024

Een ochtendwandeling door Montepulciano – een pareltje in Toscane

Wat moet je doen in Lucca – Italië?

Lucca is een van de vele charmante stadjes in Toscane. Geliefd om de rijke geschiedenis, beeldige straatjes en indrukwekkende stadsmuren. Als je in Toscane op vakantie bent, dan zou ik er zeker naartoe gaan. Maar wat moet je doen in Lucca en welke plekken mag je niet missen? Ik zet ze voor je onder elkaar.

Stedentrips23.11.2024

Wat moet je doen in Lucca – Italië?

De 12 mooiste plekken die je moet zien in Italië

Italië is het land van het lekkere eten, de charmante dorpjes en toffe steden. En gelukkig is dat voor ons allemaal zeer goed bereikbaar. Soms hoef je dus helemaal niet zover te reizen om op prachtige plekken te komen....

Zomer07.11.2024

De 12 mooiste plekken die je moet zien in Italië

De 10 coolste dingen om te doen in Rome

Rome is een van de steden waar je geweest moet zijn. De stad ademt historie: er is hier zoveel te doen en zien. Boek een stedentrip naar de mooiste stad van Italië en bewonder de schoonheid van dit 'openluchtmuseum'.

Stedentrips28.10.2024

De 10 coolste dingen om te doen in Rome

Maak een mini roadtrip langs de 6 mooiste plekken in Val d’Orcia

Met goudgele heuvels, eindeloze rijen cipressen en kronkelende wegen is Val d’Orcia voor velen hét hoogtepunt van Toscane. Of misschien wel van heel Italië. Het is een betoverend tafelreel om hier doorheen te rijden.

Zomer04.10.2024

Maak een mini roadtrip langs de 6 mooiste plekken in Val d’Orcia

3 unieke tips voor glamping in Italië – Toscane & Umbrië

Tussen de romantische landschappen van Toscane of aan een mooi meer in Umbrië kom je tot rust. Ik maakte een roadtrip door Toscane en Umbrië en ontdekte drie bijzondere glamping parken van Vacanze col Cuore.

Zomer16.08.2024

3 unieke tips voor glamping in Italië – Toscane & Umbrië

Dit zijn de 7 leukste tips om te doen in Siena

Met een historisch centrum op de werelderfgoedlijst en een van de mooiste kerken ter wereld, is er veel te ontdekken in Siena. Maar wat moet je hier doen en wat zijn de mooiste bezienswaardigheden? Pak dit lijstje erbij en je mist niets: dit zijn de 6 leukste tips om te doen in Siena

Stedentrips24.07.2024

Dit zijn de 7 leukste tips om te doen in Siena

De mooiste onontdekte plekken in Toscane: de natuur van Maremma en Valdelsa Valdicecina

Er zijn in Toscane in Italië nog genoeg plekken te vinden die minder bekend zijn. De mooiste ontontdekte plekken vind je hier.

Natuur12.07.2024

De mooiste onontdekte plekken in Toscane: de natuur van Maremma en Valdelsa Valdicecina

Verder lezen over Zuid-Tirol

De 6 beste tips voor je wintersport naar Val Gardena

Zeg je wintersport in Val Gardena, dan zeg je Italië, zon, lekker eten, mooie vergezichten, waanzinnige rotsformaties en de beste pistes. Als je er eenmaal geweest bent, dan ben je het hier ongetwijfeld helemaal mee een...

Winter21.11.2023

De 6 beste tips voor je wintersport naar Val Gardena

Val Gardena is een paradijs voor wandelaars: de mooiste hikes

De spectaculaire bergen van de Dolomieten bij Val Gardena in het Italiaanse Zuid-Tirol zijn niet alleen geliefd bij wintersportliefhebbers. Want naast dat je hier fantastisch kunt skiën en snowboarden, heeft het ook in...

Natuur17.11.2023

Val Gardena is een paradijs voor wandelaars: de mooiste hikes

zo mooi zijn de Dolomieten in de herfst

Ontdek winter in Zuid-Tirol met deze 7 toffe tips

In Zuid-Tirol komt het beste van twee werelden samen. De Duitse taal - die toch wat makkelijker voor ons is dan het Italiaans - in combinatie met de Italiaanse keuken. De kronkelende wijnranken tegenover de spitse bergto...

Winter25.03.2022

Ontdek winter in Zuid-Tirol met deze 7 toffe tips

Sneeuwschoenwandelen, cultuur snuiven en gastronomische hoogtepunten

De 15 mooiste Italiaanse dorpjes

Je hebt van die landen die pure romantiek ademen. Italië is er zo een: denk je aan Italië dan denk je aan la dolce vita. Groene heuvels, zomeravonden met Italiaanse wijn of prosecco, roadtrippen met een cabrio: het goe...

Zomer28.12.2021

De 15 mooiste Italiaanse dorpjes

Hiken, en het allerbeste beleven van twee landen? Ga naar Zuid-Tirol!

Zuid-Tirol is zo’n gebied waar je een keer (of meerdere keren) geweest moet zijn, zowel in de zomer als in de winter. Deze 'Garden of Eden', het paradijselijke bergachtige gebied behoorde tot de eerste wereldoorlog nog...

Natuur17.06.2021

Hiken, en het allerbeste beleven van twee landen? Ga naar Zuid-Tirol!

Deze vier architectonische parels in de bergen van Zuid-Tirol wil je zien!

De Zuid-Tiroolse bergen lenen zich perfect voor het maken van uitdagende fietstochten en wandelingen. Maar stel je eens voor dat je deze tochten ook nog eens kunt combineren met architectuur. In de bergen van Zuid-Tirol...

Natuur02.06.2021

Deze vier architectonische parels in de bergen van Zuid-Tirol wil je zien!

Ontdek de vier mooiste plekken in Chiusa – Zuid-Tirol

In het noorden van Italië, omgeven door de majestueuze Dolomieten, ligt de oogstrelende regio Zuid-Tirol/Südtirol. Een fantastische vakantiebestemming voor wandelaars, fietsers en culinaire fijnproevers. Zuid-Tirol hee...

Natuur31.05.2021

Ontdek de vier mooiste plekken in Chiusa – Zuid-Tirol

Wintersport in Kronplatz: het leukste skigebied van Zuid-Tirol

De Italiaanse Alpen zijn in tal van opzichten absoluut het bezoeken waard. Denk bijvoorbeeld aan de heerlijke Italiaanse keuken en de gastvrijheid van de Italianen. Zowel in de winter als in de zomer is er voor de actiev...

Winter28.03.2019