Winter07.04.2018

Val Gardena is hét wintersportparadijs voor foodies

Mocht je een echte wintersporter zijn en nog nooit in de Dolomieten geskied hebben, dan wordt het de hoogste tijd om daar verandering in te brengen. En als er één skigebied is dat er met kop en schouders bovenuit steekt – en waar je écht een keer naartoe moet – dan is het Val Gardena. Zeker wanneer je een foodie bent, dus gek op eten en drinken.

Skiën in de Dolomieten is zo anders dan in andere delen van de Alpen. Het uitzicht is geweldig mooi en niet te vergelijken met dat in Frankrijk en Oostenrijk; het zijn vooral de rotspieken die voor een oogstrelend mooi landschap zorgen. Vanuit de skilift zie je soms zeer indrukwekkende rotsmassa’s opdoemen, alsof je naar een schilderij kijkt. Maar ook wanneer je aan het skiën bent zie je links en rechts zoveel moois om je heen, dat het soms lastig is om je aandacht bij de piste te houden.

Een culinaire safari

Maar ook de berghutten dragen bij aan een compleet andere wintersportbeleving: de Italiaanse gastronomie doet namelijk de rest. De Italianen houden van lekker eten – dat weet je – en nemen daar graag de tijd voor. Daarom is een dag skiën in Val Gardena eerder een culinaire skisafari dan een normale wintersportdag. Je drinkt er de lekkerste warme chocomelk die je ooit geproefd hebt, die zo lekker dik is dat je er bijna een lepel voor nodig hebt, en tussen de middag komen luxe visgerechten, pastagerechten en topwijnen op tafel. Het is soms lastig om keuzes te maken: tiramisu concurreert hier met geweldige afdalingen. Het is een wintersportparadijs waar foodies heel erg blij van gaan worden.

Uitzicht over de Dolomieten; het mooiste deel van de zuidelijke Alpen

In de skilift is het genieten van dit soort uitzichten

$Maar ook tijdens het ski\u00ebn is het uitzicht schitterend$

Maar ook tijdens het skiën is het uitzicht schitterend

$\u2665 Val Gardena$

♥ Val Gardena

Tijdens mijn tweede wintersport in Val Gardena verblijven we eens niet in een hotel in een van de dorpen in de vallei, maar op de boerderij. Op een vakantieboerderij in het plaatsje Bulla dat een minuut of tien rijden van Ortisei ligt. Op de berg wel te verstaan: hier word je wakker met uitzicht op de pistes waar je een uurtje later vanaf skiet. En daar begint de culinaire safari in feite al. Boerin Tanja maakt iedere ochtend voor ons een ontbijtje klaar en dat is het perfecte begin van de dag. Verse sapjes, eieren van eigen kippen en kaas en worst van omliggende boerderijen.

We beginnen de dagen bij een van de skiliften in Ortisei, omdat dat de dichtst bijzijnde skilift is. Hoewel het de eerste dagen sneeuwt hebben we veel geluk met het veel; grote delen van de week is het zonnig en dan lonken al die leuke terrasjes van de berghutten die we vanuit de lift zien liggen. Zeker aan de kant van Ortisei zijn zoveel leuke berghutten te vinden. We beginnen onze dagen daarom heel vroeg – de eerste lift omhoog – om niet alleen heel veel te kunnen skiën, maar om ook te kunnen genieten van alles wat Val Gardena op culinair gebied in petto heeft.

Berghutten die je niet mag missen

De Sofie Hütte is een van de meest exclusieve berghutten in het hele skigebied van Val Gardena. Voor een lunch op de piste moet je echt even de tijd nemen. Die lunch kan namelijk zomaar veel langer duren dan je van plan was, want het terras ligt precies in de zon. Wanneer je vanuit de Sofie Hütte weer afdaalt richting Santa Christina, dan vind je hier een van de lekkerste afdalingen van het hele gebied!
Een klein stukje verderop – vanuit de Sofie Hütte kun je deze berghut zien liggen – ligt de Daniël Hütte. Deze hut heeft het mooiste terras van allemaal (en een geweldige champagne bar!). Hier drink je ook de lekkerste warme chocolademelk van heel Val Gardena. Vooral aan het einde van de middag is dit een hele toffe plek.
Tijdens het skiën van de Sella Ronda is er maar één plek waar je mag gaan lunchen en dat is de Emilio Comici Hütte, een super goed restaurant met een enorm terras. Keurig gedekte tafels en ontzettend lekker eten. Begin je ’s morgens op tijd in Selva aan de Sella Ronda en ski je met de klok mee, dan kom je ergens rond lunchtijd aan bij de Comici Hütte, beter kun je het niet timen.
De dag afsluiten doe je in Ortisei op de piste bij Caffè Val D’Anna. Deze berghut heeft een terras aan beide zijden van de dalafdaling naar Ortisei en net voordat je bij de lift bent lonken hier de ligbedjes. De Aperol Spritz wordt tot aan je ligbedje gebracht en als het wat kouder is wordt er speciaal voor jou een vuurtje aangestoken. Het laatste stukje (ongeveer één minuut skiën) is gelukkig lekker vlak.

Tijdens iedere afdaling spot ik een nieuw, leuk berghutje

$Mmmm warme chocomel bij de Dani\u00ebl H\u00fctte$

Mmmm warme chocomel bij de Daniël Hütte

$Het uitzicht vanaf de Dani\u00ebl H\u00fctte$

Het uitzicht vanaf de Daniël Hütte

$Het uitzicht vanaf het terras van de Sofie H\u00fctte$

Het uitzicht vanaf het terras van de Sofie Hütte

Je ziet het zelf al; lunchen hier doe je niet in een half uurtje

$Lunchen bij Emilio Comici H\u00fctte met overheerlijke pasta en vis$

Lunchen bij Emilio Comici Hütte met overheerlijke pasta en vis

Het is soms lastig om keuzes te maken: tiramisu concurreert hier met geweldige afdalingen

Rondje rondom het Sella-massief

Eén van de absolute must-do’s in Val Gardena is het skiën van de Sella Ronda. De legendarische skitour rondom het Sella-massief die je in een dag kunt doen. De tour zelf is ruim 40 kilometer en iedere gemiddelde skiër kan ‘m doen. Je kunt namelijk kiezen of je voor de relaxte variant of de wat pittigere variant gaat.

Op zonnige dagen zal je zeker niet de enige zijn die aan deze tour begint en sta je soms even te wachten bij de lift, maar de afdalingen zijn het waard kan ik je beloven. Daarom is het misschien wel slim om juist niet de meest zonnige dag van jouw wintersportvakantie uit te kiezen voor het skiën van de Sella Ronda, want dat doet iedereen. En het is wel slim om heel vroeg te beginnen; het liefst met de eerste lift omhoog. Dan zijn de pistes nog heel erg goed en ben je de grote massa wellicht net voor.

Onderweg kun je gewoon de bordjes volgen, je moet je best doen om ergens een verkeerde afslag te pakken. Met hier en daar een extra afdaling – of dezelfde afdaling twee keer omdat ‘ie zo lekker is – is de Sella Ronda een dagvullend programma en een absolute must doe. Omdat het gewoon heel erg tof is om de hele ronde af te maken en daarna met een Aperol Spritz na te genieten in het zonnetje.

Deze stralende dag is perfect voor de Sella Ronda - al is het wel wat druk

Wij zijn niet de enige die stoppen om te genieten van het zonnetje

Genieten van het uitzicht

Het is gezellig druk op de pistes vandaag

Wat een wintersportparadijs is Val Gardena!

Marloes de Hooge

Marloes is oprichter en hoofdredacteur van Travelvalley. Ze schreef de succesvolle reisboeken Bucketlist Reizen, Bucketlist Stedentrips en Waanzinnige Roadtrips. Ze is gek op schrijven, reizen en hardlopen.

Deel dit artikel

De 6 beste tips voor je wintersport naar Val Gardena

Zeg je wintersport in Val Gardena, dan zeg je Italië, zon, lekker eten, mooie vergezichten, waanzinnige rotsformaties en de beste pistes. Als je er eenmaal geweest bent, dan ben je het hier ongetwijfeld helemaal mee een...

Winter21.11.2023

De 6 beste tips voor je wintersport naar Val Gardena

Drie skitochten in de Alpen die je een keer gedaan móet hebben

Eén van de leukste dingen aan een wintersportvakantie is skitochten maken. Een route door het skigebied die je aaneengesloten kunt skiën of snowboarden, zonder dezelfde afdaling twee keer te doen. Vaak duurt een skitoc...

Winter01.11.2022

Drie skitochten in de Alpen die je een keer gedaan móet hebben

Een wintersportvakantie op de boerderij: dit is puur genieten

Iedere wintersporter weet dat je nergens zo lekker slaapt als in de bergen. Zeker wanneer je je ogen open doet en meteen uitkijkt over wit besneeuwde bergtoppen: een fijner gevoel bestaat er niet. Maar stel je eens voor...

Winter03.04.2018

Een wintersportvakantie op de boerderij: dit is puur genieten

Verder lezen over Italië

Een ochtendwandeling door Montepulciano – een pareltje in Toscane

In Toscane is het lijstje must-see dorpen vrij lang. Pienza, San Gimignano, Montalcino, Pitigliano: de namen zijn al even bijzonder als de dorpen zelf. En dan is er ook nog Montepulciano, een uitzonderlijk sfeervol stadje dat je zeker ook moet gaan ontdekken.

Zomer20.12.2024

Een ochtendwandeling door Montepulciano – een pareltje in Toscane

Wat moet je doen in Lucca – Italië?

Lucca is een van de vele charmante stadjes in Toscane. Geliefd om de rijke geschiedenis, beeldige straatjes en indrukwekkende stadsmuren. Als je in Toscane op vakantie bent, dan zou ik er zeker naartoe gaan. Maar wat moet je doen in Lucca en welke plekken mag je niet missen? Ik zet ze voor je onder elkaar.

Stedentrips23.11.2024

Wat moet je doen in Lucca – Italië?

De 12 mooiste plekken die je moet zien in Italië

Italië is het land van het lekkere eten, de charmante dorpjes en toffe steden. En gelukkig is dat voor ons allemaal zeer goed bereikbaar. Soms hoef je dus helemaal niet zover te reizen om op prachtige plekken te komen....

Zomer07.11.2024

De 12 mooiste plekken die je moet zien in Italië

De 10 coolste dingen om te doen in Rome

Rome is een van de steden waar je geweest moet zijn. De stad ademt historie: er is hier zoveel te doen en zien. Boek een stedentrip naar de mooiste stad van Italië en bewonder de schoonheid van dit 'openluchtmuseum'.

Stedentrips28.10.2024

De 10 coolste dingen om te doen in Rome

Maak een mini roadtrip langs de 6 mooiste plekken in Val d’Orcia

Met goudgele heuvels, eindeloze rijen cipressen en kronkelende wegen is Val d’Orcia voor velen hét hoogtepunt van Toscane. Of misschien wel van heel Italië. Het is een betoverend tafelreel om hier doorheen te rijden.

Zomer04.10.2024

Maak een mini roadtrip langs de 6 mooiste plekken in Val d’Orcia

3 unieke tips voor glamping in Italië – Toscane & Umbrië

Tussen de romantische landschappen van Toscane of aan een mooi meer in Umbrië kom je tot rust. Ik maakte een roadtrip door Toscane en Umbrië en ontdekte drie bijzondere glamping parken van Vacanze col Cuore.

Zomer16.08.2024

3 unieke tips voor glamping in Italië – Toscane & Umbrië

Dit zijn de 7 leukste tips om te doen in Siena

Met een historisch centrum op de werelderfgoedlijst en een van de mooiste kerken ter wereld, is er veel te ontdekken in Siena. Maar wat moet je hier doen en wat zijn de mooiste bezienswaardigheden? Pak dit lijstje erbij en je mist niets: dit zijn de 6 leukste tips om te doen in Siena

Stedentrips24.07.2024

Dit zijn de 7 leukste tips om te doen in Siena

De mooiste onontdekte plekken in Toscane: de natuur van Maremma en Valdelsa Valdicecina

Er zijn in Toscane in Italië nog genoeg plekken te vinden die minder bekend zijn. De mooiste ontontdekte plekken vind je hier.

Natuur12.07.2024

De mooiste onontdekte plekken in Toscane: de natuur van Maremma en Valdelsa Valdicecina

Verder lezen over Wintersport

Zwitserland heeft nu de steilste kabelbaan ter wereld

Op 14 december 2024 is in Zwitserland de steilste kabelbaan ter wereld open gegaan. Deze verbindt het autovrijedorp Stechelberg in het Lauterbrunnendal direct met Mürren (in de Bern regio). Het is de steilste kabelbaan ter wereld met een stijgingspercentage van maar liefst 159,4 procent.

Winter19.12.2024

Zwitserland heeft nu de steilste kabelbaan ter wereld

stijgingspercentage van 160 procent

Canada in de winter: de beste tips voor een droomreis naar Edmonton & Jasper

Op wintersport in Canada is voor velen een droom. Skiën of snowboarden in een uitgestrekt winterlandschap, tussen eindeloze bossen en omgeven door een serene stilte is een ronduit unieke ervaring. Wintersport in Canada is zo'n ander ervaring dan in de Alpen.

Winter12.12.2024

Canada in de winter: de beste tips voor een droomreis naar Edmonton & Jasper

Val Thorens: 5 tips voor een heerlijke wintersport

Winter05.12.2024

Val Thorens: 5 tips voor een heerlijke wintersport

10 tips voor het boeken van een goedkope wintersport

Een wintersport kun je zo goedkoop en duur maken als je zelf wilt. Een hoop dingen heb je namelijk zelf in de hand, waarbij de bestemming, reisperiode en accommodatie al een heleboel bepalen. Lees onze tips door als je e...

Winter04.12.2024

10 tips voor het boeken van een goedkope wintersport

Dit zijn de 7 mooiste skigebieden in Oostenrijk

Met de zon in je gezicht en knisperende sneeuw onder je voeten verdwijnt alle stress uit je lijf. En met iedere teug verse berglucht die je inademt voel je je energieker worden. Dat is wat wintersport met je doet. En dat...

Winter20.11.2024

Dit zijn de 7 mooiste skigebieden in Oostenrijk

De 7 beste tips voor jouw wintersport naar Sölden

Een adembenemend Alpendecor, perfecte pistes en de gezelligste après-ski van Oostenrijk zijn dé ingrediënten voor een topvakantie in Sölden. Het is een van de top wintersportbestemmingen in Oostenrijk. Indrukwekkende gletsjers zorgen hier voor uitstekende sneeuwcondities en een lange skiseizoen.

Winter12.11.2024

De 7 beste tips voor jouw wintersport naar Sölden

De enige McSki ter wereld vind je in Zweden

Van wintersport word je hongerig. Een McSki op de piste is dan een uitkomst. Na een afdaling pak je even een burgertje terwijl je al skiënd door de McDrive gaat. Je moet er wel voor naar Lindvallen in Zweden.

Winter07.11.2024

De enige McSki ter wereld vind je in Zweden

De 7 mooiste skigebieden van Europa

De mooiste skigebieden van Europa? Waar moet je dus zijn voor je volgende wintersportvakantie, en in welke gebieden moet je als wintersporter ooit een keer geweest zijn? Wij hebben de mooiste skigebieden in Europa voor j...

Winter05.11.2024