Winter24.11.2014

Tirol wordt een culinaire hotspot

Record aantal Gault Millau onderscheidingen

Wintersport combineren met culinair genieten? Dan moet je naar de Oostenrijk! De Oostenrijkse regio Tirol heeft namelijk een record aantal onderscheidingen ontvangen van de gerenommeerde restaurant- en hotelgids Gault Millau Oostenrijk. 78 Tiroler restaurants en berghutten hebben ‘Hauben’ (oftewel koksmutsen) veroverd en zijn daarmee onderscheiden als culinaire hotspot in Tirol. In totaal zijn er 114 koksmutsen uitgedeeld aan de 78 locaties. Een van de chefs in Tirol heeft zelfs 4 ‘Hauben’ veroverd, aan chef Simon Taxacher uit Kirchberg de eer. De chefs van Hotel Tannenhof in St. Anton am Arlberg kregen vanuit het niets maar liefst drie ‘Hauben’.

Veel wintersporters weten het al langer, dat het in Tirol op culinair gebied heaven is. Bijzonder is wel dat er dus steeds meer onderscheidingen bij komen, het niveau van het eten in de restaurants en berghutten stijgt dus. Een aantal van de onderscheiden locaties liggen ook aan de piste, wat voor wintersporters met name interessant is. Wie echt lekker en goed wil eten tijdens een dag skiën of snowboarden hoeft dus niet de pistes te verlaten, maar kan de ski’s of het snowboard buiten laten staan en binnen aanschuiven voor een culinair hoogstandje. Een overzicht van alle locaties die de Gault Millau ‘Hauben’ hebben veroverd, vind je op Visittirol.nl.

Je hoeft dus niet langer een hele week curryworst of schnitzel met friet te eten tijdens de wintersport. Een goede maaltijd kan dus ook! En dat hoeft echt niet de hele week. Leuker is om een of twee keer tijdens de wintersport de tijd te nemen om lekker uitgebreid te eten en op de andere dagen snel een lunch scoren om zo lang mogelijk van de pistes te kunnen genieten.

Waar kies jij voor: uitgebreid eten in een goed restaurant tijdens een dag skiën, of juist snel lunchen en weer de piste op?

Redactie Travelvalley

De redactie van Travelvalley schrijft dagelijks over nieuws en trends op gebied van reizen. Volg ons ook via Twitter, Facebook en Instagram.

Deel dit artikel

Günther meets Pablo: passie voor 2 keukens in Zuid-Tirol

Zuid-Tirol telt maar liefst 20 sterrenrestaurants. Niet gek dus dat alle andere restaurants zich optrekken aan dit hoge niveau. Dat zorgt ervoor dat je bijna bijna overal in deze regio heerlijk kunt eten. Een combinat...

Winter24.03.2014

Günther meets Pablo: passie voor 2 keukens in Zuid-Tirol

De top 5 lekkerste wintersportmaaltijden in Oostenrijk

Een dag skiën of snowboarden maakt je ontzettend hongerig. Ook al heb je 's morgens stevig ontbeten, zo rond een uur of 12/half een begint je maag weer hard te rommelen. En dat is logisch, want de meeste skiërs of snow...

Winter03.01.2014

De top 5 lekkerste wintersportmaaltijden in Oostenrijk

Curryworst en goulashsoep blijven favoriet

Genieten van sterrenrestaurants op de Italiaanse skipiste

Waar de meeste mensen tijdens een dag skiën of snowboarden op de skipiste lunchen met een bord spaghetti bolognese of curryworst, is het in het Italiaanse Zuid-Tirol culinair genieten. De Italiaanse regio Zuid-Tirol, wa...

Winter19.12.2013

Genieten van sterrenrestaurants op de Italiaanse skipiste

Verder lezen over Oostenrijk

Dit zijn de 7 mooiste skigebieden in Oostenrijk

Met de zon in je gezicht en knisperende sneeuw onder je voeten verdwijnt alle stress uit je lijf. En met iedere teug verse berglucht die je inademt voel je je energieker worden. Dat is wat wintersport met je doet. En dat...

Winter20.11.2024

Dit zijn de 7 mooiste skigebieden in Oostenrijk

De 7 beste tips voor jouw wintersport naar Sölden

Een adembenemend Alpendecor, perfecte pistes en de gezelligste après-ski van Oostenrijk zijn dé ingrediënten voor een topvakantie in Sölden. Het is een van de top wintersportbestemmingen in Oostenrijk. Indrukwekkende gletsjers zorgen hier voor uitstekende sneeuwcondities en een lange skiseizoen.

Winter12.11.2024

De 7 beste tips voor jouw wintersport naar Sölden

Dit zijn de 12 populairste skigebieden

Het is hoog tijd om de volgende wintersportvakantie te plannen! Maar waar ga je naartoe? Wij zetten ze voor je onder elkaar.

Winter01.10.2024

Dit zijn de 12 populairste skigebieden

Herfst in de bergen: ontdek de magie van het Paznauntal in Oostenrijk

Heb je zin in een bijzondere trip naar de Oostenrijkse bergen? Het Paznauntal is in de herfst misschien nog wel mooier dan in het zomerseizoen. Zeker nu de Golden Summits weer van start zijn gegaan!

Algemeen10.09.2024

Herfst in de bergen: ontdek de magie van het Paznauntal in Oostenrijk

Nazomeren tijdens de Golden Summits

Zomervakantie met kinderen in Oostenrijk? 7 leuke tips om te doen in Paznaun!

Wil je in de zomervakantie met je kinderen naar Oostenrijk? Maar zoek je nog steeds naar de perfecte bestemming voor jou en je gezin? Dan hoef je niet meer verder te zoeken. Voor een onvergetelijke zomervakantie in de bergen moet je in Paznaun in Oostenrijk zijn.

Zomer25.08.2024

Zomervakantie met kinderen in Oostenrijk? 7 leuke tips om te doen in Paznaun!

5 tips voor Ischgl, Galtür, Kappl en See

Hochkönig in de zomer: de beste tips op een rij

De Hochkönig is een van de hogere bergtoppen in het SalzburgerLand, die net geen 3.000 meter aantikt. De omliggende regio is een hele leuke zomerbestemming. In de omliggende dorpen Maria Alm, Dienten en Mühlbach is 's zomers veel leuks te doen. De beste tips voor Hochkönig in de zomer zetten we graag voor je op een rij!

Zomer05.07.2024

Hochkönig in de zomer: de beste tips op een rij

5 redenen voor een onvergetelijke zomervakantie in Ischgl

Wil je op vakantie naar de bergen in de zomer, maar weet je nog niet waar naartoe? Dan zijn dit de beste redenen voor een onvergetelijke zomervakantie in Ischgl!

Zomer02.07.2024

5 redenen voor een onvergetelijke zomervakantie in Ischgl

Zomer in Grossarltal: de leukste actieve tips voor Grossarl en Hüttschlag

Het Grossarltal in het Oostenrijkse SalzburgerLand is een unieke plek. Hier vind je uitzonderlijk veel alpenweiden, vandaar dat deze plek het 'dal van de almen' genoemd wordt.

Zomer29.06.2024