Winter28.12.2013

De top 5 lekkerste wintersportmaaltijden in Frankrijk

Bij winter en wintersport horen van die typische gerechten. Dingen die je normaal gesproken thuis niet eet, maar op de wintersport ineens super lekker zijn. En die thuis ook eigenlijk niet lekker smaken. Maar juist de combinatie van sneeuw, kou, zon en inspanning doet wonderen. Het maakt je hongerig en zorgt ervoor dat je echt snakt naar lekker eten. En wat een je dan tijdens een wintersport in Frankrijk? De lekkerste wintersportmaaltijden van Frankrijk op een rijtje.

1. Hamburger

In Oostenrijk zie je hamburgers bijna nooit op de kaart staan in berghutten, in Frankrijk des te vaker. Natuurlijk traditioneel met een blaadje sla, tomaat en wat saus, en altijd met franse frietjes erbij. En misschien smaakt de hamburger daarom in Frankrijk wel zo lekker, omdat die lekkere dunne Franse frietjes erbij zitten. Dat maakt het toch wat meer af. Op sommige decadente wintersportoorden (Courchevel) staan hamburgers op de kaart van wel 20 euro, maar meestal ben je nog minder dan een tientje kwijt én heb je heerlijk gegeten.

2. Uiensoep

Waar in Oostenrijk iedereen dol is op goulashsoep, is uiensoep dé hit van de Franse skipiste. Lekker met een stukje stokbrood uit de oven, gegratineerd met kaas. En uiensoep smaakt echt het aller lekkerste op de Franse skipiste. Zo’ gerecht dat je thuis niet hoeft na te maken, want dan smaakt het toch niet. En ook lekker om even mee op te warmen als je uit de kou komt!

3. Raclette

Het is een maaltijd die je niet tussen de middag op de skipiste eet, maar wel ’s avonds na een heerlijke dag skiën of snowboarden: Raclette. Voorwaarde is wel dat je van kaas houdt, want dat is het hoofdbestanddeel van deze maaltijd. Racletten doe je met zijn allen aan een grote tafel. Je krijgt een halve kaas op tafel, die langzaam gesmolten wordt. De gesmolten kaas eet je met aardappelen of brood. Daarnaast worden er vaak plakjes ham, salami of andere vleeswaren bij geserveerd, en wat ‘zoet-zuur’ zoals zilveruitjes en augurk. Typisch weer zo’n gerecht dat thuis niet smaakt, maar in Frankrijk tijdens de wintersport des te lekkerder!

4. Kaasfondue

Ook weer alleen voor echte kaasliefhebbers, en het idee is hetzelfde als Racletten. Maar de kaas smaakt anders, en hier doop je je eigen stukjes brood, vlees en groente zelf in de kaas. De kaas is op smaak gebracht met witte wijn en vaak ook knoflook. Het is heerlijk, maar je zit er vaak wel heel snel vol van. Gelukkig dat je dan de volgende dag weer lekker actief kan zijn op de ski’s om de calorieën er af te werken. Want het is en blijft wel een enorme calorieënbom.

5. Spaghetti bolognese

Eigenlijk is dit de all time favourite wintersportmaaltijd. De beste ever. Een lekker bord spaghetti bolognese. Niet te veel groente, maar vooral veel pasta, tomatensaus en gehakt en dan een beetje stroomkaai erover. Deze maaltijd doet op de skipiste echt wonderen. En ga je flink après-skiën, direct na je laatste afdaling van de dag, dan is een stevige maaltijd ook meer dan welkom. Dan kan je in de kroeg wat langer door 🙂

Redactie Travelvalley

De redactie van Travelvalley schrijft dagelijks over nieuws en trends op gebied van reizen. Volg ons ook via Twitter, Facebook en Instagram.

Deel dit artikel

Verder lezen over Frankrijk

Val Thorens: 5 tips voor een heerlijke wintersport

Winter05.12.2024

Val Thorens: 5 tips voor een heerlijke wintersport

De ultieme roadtrip door de Champagnestreek: 11 stops op de leukste plekken

De Champagnestreek is een prachtige regio die meer dan geschikt is voor een roadtrip. Met steden zoals Reims en Epernay, een bezoek aan wereldberoemde wijnhuizen en het ontdekken van charmante dorpen, wordt dit een hele toffe reis. Wat zijn de leukste plekken in de Champagnestreek?

Natuur21.11.2024

De ultieme roadtrip door de Champagnestreek: 11 stops op de leukste plekken

Dit zijn de 7 mooiste steden van Frankrijk

Heb jij zin in een stedentrip naar Frankrijk? Frankrijk heeft heel veel mooie steden, klein en groot. Maar welke Franse steden moet je nu écht een keer gezien hebben? Dit zijn de zeven mooiste steden van Frankrijk! 1....

Stedentrips06.11.2024

Dit zijn de 7 mooiste steden van Frankrijk

Slow travel in Isère: langzaam reizen en vooral genieten in Frankrijk doe je zo

We gaan in Isère op zoek naar het einde van Frankrijk, de kracht van water, van de stilte en vooral: living the slow life in Frankrijk. Want dat kan klaarblijkelijk alleen hier. Maar, hoe doe je dit?

Ontspanning23.10.2024

Slow travel in Isère: langzaam reizen en vooral genieten in Frankrijk doe je zo

Verken historisch Normandië: van kastelen tot oorlogsmonumenten

Of je nu een liefhebber bent van oude architectuur of geïnteresseerd bent in de gebeurtenissen van de Tweede Wereldoorlog, Normandië zit vol met historische plekken die het ontdekken waard zijn. Een aantal van de meest iconische bezienswaardigheden zetten we op een rij.

Algemeen15.10.2024

Verken historisch Normandië: van kastelen tot oorlogsmonumenten

Skiën in La Rosière is sprookjesachtig mooi

La Rosière is een perfect, nog heel rustig skigebied in de Franse Savoie, geschikt voor alle type skiërs. Gevorderden én beginners kunnen hun skihart ophalen hier.

Winter06.10.2024

Skiën in La Rosière is sprookjesachtig mooi

Ook voor beginners

Roadtrip door Loire-Atlantique en Vendée aan de Franse Atlantische kust

De departementen Loire-Atlantique en Vendée aan de Franse Atlantische kust zijn ideaal voor een veelzijdige roadtrip vol culinaire verrassingen uit de regio.

Zomer12.08.2024

Roadtrip door Loire-Atlantique en Vendée aan de Franse Atlantische kust

Leven met de getijden en eten wat de natuur geeft

Mini roadtrip langs de 4 mooiste, kleurrijke dorpen in de Provence

Met vervallen houten luiken, die al jaren weer eens geleden geschilderd hadden moeten worden, nonchalant kalkstenen metselwerk en groene wijnranken is dit de Franse perfectie. En volgens wijnkenners komt hier de lekkerste rosé vandaan. De ideale plek dus om een (mini) roadtrip te maken!

Zomer22.07.2024

Mini roadtrip langs de 4 mooiste, kleurrijke dorpen in de Provence

Verder lezen over Wintersport

Zwitserland heeft nu de steilste kabelbaan ter wereld

Op 14 december 2024 is in Zwitserland de steilste kabelbaan ter wereld open gegaan. Deze verbindt het autovrijedorp Stechelberg in het Lauterbrunnendal direct met Mürren (in de Bern regio). Het is de steilste kabelbaan ter wereld met een stijgingspercentage van maar liefst 159,4 procent.

Winter19.12.2024

Zwitserland heeft nu de steilste kabelbaan ter wereld

stijgingspercentage van 160 procent

Canada in de winter: de beste tips voor een droomreis naar Edmonton & Jasper

Op wintersport in Canada is voor velen een droom. Skiën of snowboarden in een uitgestrekt winterlandschap, tussen eindeloze bossen en omgeven door een serene stilte is een ronduit unieke ervaring. Wintersport in Canada is zo'n ander ervaring dan in de Alpen.

Winter12.12.2024

Canada in de winter: de beste tips voor een droomreis naar Edmonton & Jasper

Val Thorens: 5 tips voor een heerlijke wintersport

Winter05.12.2024

Val Thorens: 5 tips voor een heerlijke wintersport

10 tips voor het boeken van een goedkope wintersport

Een wintersport kun je zo goedkoop en duur maken als je zelf wilt. Een hoop dingen heb je namelijk zelf in de hand, waarbij de bestemming, reisperiode en accommodatie al een heleboel bepalen. Lees onze tips door als je e...

Winter04.12.2024

10 tips voor het boeken van een goedkope wintersport

Dit zijn de 7 mooiste skigebieden in Oostenrijk

Met de zon in je gezicht en knisperende sneeuw onder je voeten verdwijnt alle stress uit je lijf. En met iedere teug verse berglucht die je inademt voel je je energieker worden. Dat is wat wintersport met je doet. En dat...

Winter20.11.2024

Dit zijn de 7 mooiste skigebieden in Oostenrijk

De 7 beste tips voor jouw wintersport naar Sölden

Een adembenemend Alpendecor, perfecte pistes en de gezelligste après-ski van Oostenrijk zijn dé ingrediënten voor een topvakantie in Sölden. Het is een van de top wintersportbestemmingen in Oostenrijk. Indrukwekkende gletsjers zorgen hier voor uitstekende sneeuwcondities en een lange skiseizoen.

Winter12.11.2024

De 7 beste tips voor jouw wintersport naar Sölden

De enige McSki ter wereld vind je in Zweden

Van wintersport word je hongerig. Een McSki op de piste is dan een uitkomst. Na een afdaling pak je even een burgertje terwijl je al skiënd door de McDrive gaat. Je moet er wel voor naar Lindvallen in Zweden.

Winter07.11.2024

De enige McSki ter wereld vind je in Zweden

De 7 mooiste skigebieden van Europa

De mooiste skigebieden van Europa? Waar moet je dus zijn voor je volgende wintersportvakantie, en in welke gebieden moet je als wintersporter ooit een keer geweest zijn? Wij hebben de mooiste skigebieden in Europa voor j...

Winter05.11.2024