Winter03.01.2014

De top 5 lekkerste wintersportmaaltijden in Oostenrijk


Curryworst en goulashsoep blijven favoriet

Een dag skiën of snowboarden maakt je ontzettend hongerig. Ook al heb je ’s morgens stevig ontbeten, zo rond een uur of 12/half een begint je maag weer hard te rommelen. En dat is logisch, want de meeste skiërs of snowboarders hebben er dan al een paar uurtjes opzitten. Dus meestal vertrek je rond die tijd naar de dichtstbijzijnde skihut voor een lekkere maaltijd. En in Oostenrijk is de lunch echt een feest. Want waar je het hele jaar door tussen de middag aan de boterhammen met kaas of ham zit, is de lunch op de skipiste in Oostenrijk een sutk beter. De lekkerste wintersportmaaltijden van Oostenrijk op een rijtje.

#1 Gulaschsuppe

goulashsoep

Oftewel goulashsoep. Na een hele ochtend in de kou te hebben geskied, is een warme maaltijd vaak meer dan welkom. Zoals dus een kop hete goulashsoep. In bijna iedere berghut is de Oostenrijkse gulaschsuppe wel te verkrijgen, en die smaakt bijna overal even lekker. De soep is stevig gevuld met veel vlees en wordt vaak geserveerd met een stuk brood erbij. Niet alleen lekker om even op te warmen, maar zeker ook een stevige bodem om de rest van de middag door te komen.

#2 Kaiserschmarren

Kaiserschmarrn

Of het nu een variant op poffertjes of op pannenkoeken is, dat maakt niet uit. Kaiserschmarren is heerlijk! Het is een zoet gerecht, dat geserveerd wordt met poedersuiker en soms ook met jam (pruimencompote). Zoals je van ei ook een roerei kan maken, zo wordt van de ingrediënten van pannenkoeken de beroemde Kaiserschmarren gemaakt. je kunt het eten als maaltijd, maar veel lekkerder nog is om als iedereen klaar is met eten een bordje Kaiserschmarren te delen en allemaal een paar hapjes te nemen. Mmmmmmmm!!!

#3 Curryworst

curryworst

Je kunt het eten met friet of traditioneel met brood, maar curryworst hoort echt bij de wintersport in Oostenrijk. Een heerlijk goed gebraden worst, die geserveerd wordt met heerlijke currysaus en wordt bestrooid met kerriepoeder. In veel berghutten is dit een van de meest gewilde gerechten, dus soms kan het zijn dat je even moet wachten op een nieuwe lading verse worstjes. Maar ze zijn het zeker weten waard!

#4 Gröstl

Gröstl

Niet iedere berghut serveert dit gerecht, maar als je het ergens tegenkomt moet je het zeker een keer nemen. Gröstl is eigenlijk een pannetje vol, met vlees, aardappelen, spek, ei en soms wat groente. Een soort wokpannetje zeg maar. Een hele stevige maaltijd, maar een waar je zeker de rest van de middag goed op kunt skiën.

#5 Spaghetti bolognese

spaghetti-bolognese

Je hoeft er eigenlijk helemaal niet voor op wintersport, en maakt het ongetwijfeld regelmatig thuis ook, maar nergens ter wereld smaakt de spaghetti bolognese zo lekker als op de skipiste. Op de een of andere manier is dit precies waar je zin in het als je de kou uitkomt. Een lekkere maaltijd die altijd goed smaakt, lekker warm en ook nog stevig. Als wij thuis spaghetti bolognese maken gaat er vaak ook groente doorheen, maar in Oostenrijk is bolognese eigenlijk alleen maar vlees en tomatensaus. Maar op dat moment is het precies goed! 

Avatar foto
Redactie Travelvalley

De redactie van Travelvalley schrijft dagelijks over nieuws en trends op gebied van reizen. Volg ons ook via Twitter, Facebook en Instagram.

Verder lezen over Oostenrijk

Dit zijn de 7 mooiste skigebieden in Oostenrijk

Met de zon in je gezicht en knisperende sneeuw onder je voeten verdwijnt alle stress uit je lijf. En met iedere teug verse berglucht die je inademt voel je je energieker worden. Dat is wat wintersport met je doet. En dat...

Winter20.11.2024

Dit zijn de 7 mooiste skigebieden in Oostenrijk

De 7 beste tips voor jouw wintersport naar Sölden

Een adembenemend Alpendecor, perfecte pistes en de gezelligste après-ski van Oostenrijk zijn dé ingrediënten voor een topvakantie in Sölden. Het is een van de top wintersportbestemmingen in Oostenrijk. Indrukwekkende gletsjers zorgen hier voor uitstekende sneeuwcondities en een lange skiseizoen.

Winter12.11.2024

De 7 beste tips voor jouw wintersport naar Sölden

Dit zijn de 12 populairste skigebieden

Het is hoog tijd om de volgende wintersportvakantie te plannen! Maar waar ga je naartoe? Wij zetten ze voor je onder elkaar.

Winter01.10.2024

Dit zijn de 12 populairste skigebieden

Herfst in de bergen: ontdek de magie van het Paznauntal in Oostenrijk

Heb je zin in een bijzondere trip naar de Oostenrijkse bergen? Het Paznauntal is in de herfst misschien nog wel mooier dan in het zomerseizoen. Zeker nu de Golden Summits weer van start zijn gegaan!

Algemeen10.09.2024

Herfst in de bergen: ontdek de magie van het Paznauntal in Oostenrijk

Nazomeren tijdens de Golden Summits
Zomervakantie met kinderen in Oostenrijk? 7 leuke tips om te doen in Paznaun!

Wil je in de zomervakantie met je kinderen naar Oostenrijk? Maar zoek je nog steeds naar de perfecte bestemming voor jou en je gezin? Dan hoef je niet meer verder te zoeken. Voor een onvergetelijke zomervakantie in de bergen moet je in Paznaun in Oostenrijk zijn.

Zomer25.08.2024

Zomervakantie met kinderen in Oostenrijk? 7 leuke tips om te doen in Paznaun!

5 tips voor Ischgl, Galtür, Kappl en See
Hochkönig in de zomer: de beste tips op een rij

De Hochkönig is een van de hogere bergtoppen in het SalzburgerLand, die net geen 3.000 meter aantikt. De omliggende regio is een hele leuke zomerbestemming. In de omliggende dorpen Maria Alm, Dienten en Mühlbach is 's zomers veel leuks te doen. De beste tips voor Hochkönig in de zomer zetten we graag voor je op een rij!

Zomer05.07.2024

Hochkönig in de zomer: de beste tips op een rij

5 redenen voor een onvergetelijke zomervakantie in Ischgl

Wil je op vakantie naar de bergen in de zomer, maar weet je nog niet waar naartoe? Dan zijn dit de beste redenen voor een onvergetelijke zomervakantie in Ischgl!

Zomer02.07.2024

5 redenen voor een onvergetelijke zomervakantie in Ischgl

Zomer in Grossarltal: de leukste actieve tips voor Grossarl en Hüttschlag

Het Grossarltal in het Oostenrijkse SalzburgerLand is een unieke plek. Hier vind je uitzonderlijk veel alpenweiden, vandaar dat deze plek het 'dal van de almen' genoemd wordt.

Zomer29.06.2024

Zomer in Grossarltal: de leukste actieve tips voor Grossarl en Hüttschlag

Verder lezen over Wintersport

Zwitserland heeft nu de steilste kabelbaan ter wereld

Op 14 december 2024 is in Zwitserland de steilste kabelbaan ter wereld open gegaan. Deze verbindt het autovrijedorp Stechelberg in het Lauterbrunnendal direct met Mürren (in de Bern regio). Het is de steilste kabelbaan ter wereld met een stijgingspercentage van maar liefst 159,4 procent.

Winter19.12.2024

Zwitserland heeft nu de steilste kabelbaan ter wereld

stijgingspercentage van 160 procent
Canada in de winter: de beste tips voor een droomreis naar Edmonton & Jasper

Op wintersport in Canada is voor velen een droom. Skiën of snowboarden in een uitgestrekt winterlandschap, tussen eindeloze bossen en omgeven door een serene stilte is een ronduit unieke ervaring. Wintersport in Canada is zo'n ander ervaring dan in de Alpen.

Winter12.12.2024

Canada in de winter: de beste tips voor een droomreis naar Edmonton & Jasper

Val Thorens: 5 tips voor een heerlijke wintersport

Winter05.12.2024

Val Thorens: 5 tips voor een heerlijke wintersport

10 tips voor het boeken van een goedkope wintersport

Een wintersport kun je zo goedkoop en duur maken als je zelf wilt. Een hoop dingen heb je namelijk zelf in de hand, waarbij de bestemming, reisperiode en accommodatie al een heleboel bepalen. Lees onze tips door als je e...

Winter04.12.2024

10 tips voor het boeken van een goedkope wintersport

Dit zijn de 7 mooiste skigebieden in Oostenrijk

Met de zon in je gezicht en knisperende sneeuw onder je voeten verdwijnt alle stress uit je lijf. En met iedere teug verse berglucht die je inademt voel je je energieker worden. Dat is wat wintersport met je doet. En dat...

Winter20.11.2024

Dit zijn de 7 mooiste skigebieden in Oostenrijk

De 7 beste tips voor jouw wintersport naar Sölden

Een adembenemend Alpendecor, perfecte pistes en de gezelligste après-ski van Oostenrijk zijn dé ingrediënten voor een topvakantie in Sölden. Het is een van de top wintersportbestemmingen in Oostenrijk. Indrukwekkende gletsjers zorgen hier voor uitstekende sneeuwcondities en een lange skiseizoen.

Winter12.11.2024

De 7 beste tips voor jouw wintersport naar Sölden

De enige McSki ter wereld vind je in Zweden

Van wintersport word je hongerig. Een McSki op de piste is dan een uitkomst. Na een afdaling pak je even een burgertje terwijl je al skiënd door de McDrive gaat. Je moet er wel voor naar Lindvallen in Zweden.

Winter07.11.2024

De enige McSki ter wereld vind je in Zweden

De 7 mooiste skigebieden van Europa

De mooiste skigebieden van Europa? Waar moet je dus zijn voor je volgende wintersportvakantie, en in welke gebieden moet je als wintersporter ooit een keer geweest zijn? Wij hebben de mooiste skigebieden in Europa voor j...

Winter05.11.2024

De 7 mooiste skigebieden van Europa