De lente is het seizoen dat gevierd mag worden. Na de gezellige, maar koude wintermaanden komt de zon weer tevoorschijn en worden we spontaan weer vrolijker. En hoe vier je de lente het beste? Met een weekendje weg, naar onze hoofdstad bijvoorbeeld! Ik geef je vijf tips om de lente in Amsterdam te vieren!
De ultieme manier om de lente te vieren is met een picknick en dat doe je in Amsterdam natuurlijk in een van de mooiste stadsparken. Het Vondelpark is prachtig – beroemd én berucht – en kan heel druk zijn, maar dan zijn het Oosterpark en het Rembrandtpark het heel goed alternatief. Het is leuk om zelf hapjes en drankjes in te slaan, maar er zijn ook verschillende traiteurs in de stad te vinden die je een complete borrelplank of picknickmand komen bezorgen. En dat is wel zo lekker als je een weekendje weg bent; geen gedoe en toch genieten van een lente-picknick in het park. Wel zelf een kleedje meenemen!
In Japan is het kijken naar bloesembomen een traditie; hanami noemen de Japanners dat. Wanneer de kersenbomen in bloei staan trekken zij massaal naar de parken om daar samen te komen, te picknicken en de lente te vieren. En ook Amsterdam heeft zo’n bloesempark met 400 Japanse kersenbomen dat in het voorjaar in bloei staat, namelijk in het Amsterdamse Bos. Met al die roze bloemetjes om je heen word je vanzelf helemaal vrolijk!
De lente vier je tijdens een weekendje Amsterdam natuurlijk vooral met lekker eten. En daarvoor moet je sinds kort bij Restaurant Floreyn zijn in de Albert Cuypstraat. Hier staat ‘de nieuwe Nederlandse keuken centraal’ en dus geniet je van gerechten zoals een broodje gehaktbal, maar dan op culinaire wijze. Iedere maand is er een nieuwe menu met seizoensproducten.
Vanuit Restaurant Floreyn kun je meteen doorlopen naar de Gerard Doustraat in de Pijp, sinds een tijdje de allerleukste straat van Amsterdam om te shoppen. Het lijkt wel alsof alle hotspots van de stad hier neergestreken zijn!
Sinds een tijdje heeft Amsterdam een stroopwafelwinkel in de Kalverstraat. Maar daar koop je niet zomaar stroopwafels, maar echte badass stroopwafels. In het piepkleine winkeltje van Van Wonderen worden ze namelijk niet alleen vers voor je gebakken, maar kun je ook je eigen topping kiezen, zoals M&M’s, nootjes of witte chocoladerasp. Dat ziet er niet alleen heel erg tof uit, ze smaken verrukkelijk. Ook al staat er een rij voor het kleine winkeltje, toch even aansluiten want dit wil je niet missen.
Bij zo’n lekker lenteweekend in Amsterdam hoort natuurlijk ook een leuk hotel. The Highland House is echt een aanrader. Dit boetiekhotel vind je in de Nieuwe Nieuwstraat, op een paar minuten lopen van centraal station en de Dam. Hoewel je je hier hartje-centrum bevindt, ligt de Highland House in een lekker rustig straatje. Maar omdat je overal zo dichtbij bent is dit echt de perfecte uitvalsbasis.
De kamers zijn modern en stijlvol, met allemaal een eigen thema. Een nachtje slapen in The Highland House is alsof je in Amsterdam woont; het voelt niet als een hotel aan, maar eerder als een huis waar je je meteen thuis voelt. De perfecte plek om de lente in Amsterdam te vieren!
