Thuis doen we vaak onze uiterste best om gezond te eten, maar op vakantie schiet dat er nog weleens bij in. Toch is het ook op vakantie belangrijk om voldoende vitamines binnen te krijgen. Op vakantie ben je afhankelijk van de menukaart op je vakantieadres, maar met de juiste tips gaat het zeker lukken om onmisbare vitamines binnen te krijgen. Wij hebben de beste tips voor je verzameld!
Ieder land kent zo zijn eigen eetgewoontes en die zijn niet altijd even gezond. Eet je tijdens de reis veel buiten de deur dan zul je ook minder vitamines binnen krijgen, aangezien groenten vaak in de minderheid op de menukaart zijn. Boek je een zonvakantie dan zul je in ieder geval een flinke dosis vitamine D binnen krijgen, wat heel goed voor je is. Maar je hebt ook zeker voldoende vitamine C en E nodig, die je onder andere haalt uit noten, zaden, groente en fruit.
Fruit barst van de vitaminen die je nodig hebt. En de makkelijkste manier om die binnen te krijgen is door een schaaltje fruit als toetje te nemen. In de meeste restaurants staat vaak een fruitdessert op de kaart. Met name zomerfruit is heel goed voor je: aardbeien, frambozen, sinaasappel en zwarte bessen zitten vol met vitamine C, een antioxidant die in staat is om vrije radicalen te neutraliseren. En wist je dat ook mango, meloen en bananen vol gezonde vitaminen zitten? Met name in Zuid-Europa is dit soort fruit niet alleen heel goedkoop maar ook nog eens super lekker.
In de zomer is er niets lekker om te eten dan een lekkere, frisse salade. Je krijgt daarmee snel veel gezonde dingen binnen. Waarschijnlijk zie je op een menukaart in een restaurant nog veel meer dingen staan die lekker zijn, en sla je de salade alsnog over. Denk er daarom eens over om een salade als bijgerecht te nemen of te delen met je tafelgenoten. De meeste zomersalades bevatten onder andere tomaten en komkommer, die bomvol vitamines zitten. Vul de salade aan met een stukje vis, dan heb je zeker in de zomer een smakelijk en vitaminerijk menu. Een verantwoorde keuze dus.
Naast het eten van verse groente en fruit is het slim om op vakantie ook voedingssupplementen mee te nemen. Let wel: het is geen compensatie voor ongezond eten, maar juist een goede aanvulling als je niet zeker weet of je voldoende vitaminen en mineralen binnenkrijgt. Kies voor zuivere voedingssupplementen met natuurlijke ingrediënten.
Het is altijd – dus niet alleen op vakantie – verstandig om alcohol met mate te drinken. Toch kan het voorkomen dat je op vakantie meer drinkt dan normaal. Denk eraan dat alcohol (net als frisdrank) ook een flinke caloriebom is. Wanneer het warm is, is het van belang om alcohol af te wisselen met veel water, om de dorst te lessen. Les je dorst liever niet met wijn, bier of frisdranken.
Foto: © scaliger – Adobe Stock
