Voor sommige mensen is het een bucketlist-dingetje, terwijl anderen ervan gruwelen: alleen uit eten. Ik kan wel zeggen dat ik inmiddels ervaringsdeskundige ben op gebied van alleen uit eten. Voor mijn werk komt het namelijk regelmatig voor dat ik een keer alleen moet eten wanneer ik in het buitenland ben. Dat zijn zeker niet per definitie de leukste avonden van de reis, maar met een paar tips kun je zo’n avond goed overleven. Alleen uit eten hoeft niet per se ongemakkelijk te zijn, soms is het ook heel erg leuk. Dus hopelijk heb je iets aan dit lijstje tips. Meer handige reistips vind je hier.
De belangrijkste tip die ik je kan geven is: hou het kort. Dan blijft het namelijk ook leuk. Ga dus zeker geen dingen bestellen waarvan je weet dat ze lang duren om het te bereiden. En ook een driegangendiner kan ik je afraden. Een hoofdgerecht volstaat als je in je eentje moet eten. Als je het dan naar je zin hebt kun je altijd nog een dessert of thee pakken om ook weer niet binnen 30 minuten buiten te staan.
Wanneer je alleen uit eten gaat is de het van belang om je tafel zorgvuldig te selecteren. Ga zeker niet voor een tafel in het midden van het restaurant, waar iedereen jou kan zien zitten. Ga eerder voor bijvoorbeeld een tafel aan het raam (zodat je nog iets kunt zien), maar ga ook weer niet achteraf in een hoekje zitten want daar voel je je weggestopt en dat is geen prettige plek. De bar is overigens uitermate geschikt voor een diner alleen omdat je dan ook meteen kunt kletsen met de barman/vrouw.
Wat ook goed helpt is om meteen bij binnenkomst een praatje met de ober te maken. Wanneer het bedienend personeel doorheeft dat je alleen komt eten, voelen ze zich vaak verplicht om jou min of meer te entertainen. Zodat voor jou de tijd wat sneller gaat. En mensen die alleen eten hebben nu eenmaal ook veel sneller aanspraak van andere mensen, dus wie weet wat voor leuke ontmoetingen eruit voortkomen.
Het ligt natuurlijk voor de hand om je telefoon mee te nemen en je tussen het bestellen en wachten door te vermaken met het refreshen van al je social-apps. Maar dat doe je de rest van de dag waarschijnlijk al vaak genoeg, dus neem iets anders mee om te doen. Want stilzitten en voor je uit staren is ook niet echt leuk in een restaurant. Met een boek, een krant of een tijdschrift ben je niemand anders in het restaurant tot last en kun je je prima vermaken tot je eten komt. En daar voel je je ook prettiger bij dan wanneer je de hele tijd met je telefoon voor je neus zit.
Maar het allerbelangrijkste is nog wel: maak je niet druk. Eten is de normaalste zaak van de wereld en iedereen op aarde moet dat nu eenmaal drie keer per dag doen. Dus dat jij dat een keertje in je eentje doet is helemaal niets mis mee. En geniet er gewoon van. Het is ook weleens lekker om alleen te zijn en om je eigen bord leeg te kunnen eten zonder dat iemand anders mee wil pitsen!
